RAMSUNS LOG |
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El cómplice ..." Me crucifican y yo debo ser la cruz y los clavos. Me tienden la copa y yo debo ser la cicuta. Me engañan y yo debo ser la mentira. Me incendian y yo debo ser el infierno. Debo alabar y agradecer cada instante del tiempo. Mi alimento es todas las cosas. El peso preciso del universo, la humillación, el júbilo. Debo justificar lo que me hiere. Soy el sol olvidado." Jorge Luis Borges 
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jueves, mayo 27, 2004
miércoles, mayo 26, 2004
INTERIOR Voy siguiendo tus huellas por el camino que lleva al rancho Voy siguiendo tus pasos al interior que te quiero tanto Mira mamita que Chia está despertando Pronto se pone a cantar pronto se pone a lucir En el cielo brillará me dan ganas de vivir Todo comenzó como empieza un cuento Se pondrá mejor con el sentimiento Me sale del corazón quisiera gritarlo a los cuatro vientos He perdido la razón y por tu mirada me estoy muriendo. Ya voy llegando nena entre dos montañas queda tu rancho al pie de la laguna está el interior que te quiero tanto Mira mamita Lucia está despertando Pronto se pone a cantar pronto se pone a lucir Me dan ganas de soñar me dan ganas de vivir Todo comenzó como empieza un cuento Se pondrá mejor con el sentimiento Me sale del corazón quisiera gritarlo a los cuatro vientos Que he perdido la razón y por tu mirada me estoy muriendo. Como un pajaro seré y solo cantaré cuando cambie el tiempo viernes, mayo 21, 2004
Cuando Tenga Tiempo me Suicido  Me gustó bastante este cuento. "..Tal vez todo radique en la falsa fantasía de que la vida viaja por la ruta de las grandes decisiones y no por el camino angosto y polvoriento de las pequeñas elecciones. " jueves, mayo 20, 2004
 Después de la muy desafiante situación (vivida recientemente en un destacado sitio de las Calle 99 con cra 15) en la que un barman de a peso retó en conocimiento y suficiencia en temas concernientes a las bebidas alcohólicas a ramsuns martini, decidí publicar la segunda parte de este muy didáctico e interesante asunto. CUENTA LA LEYENDA que hace cincuenta años que se inventó esta bebida casi milagrosa que alegra, quita el sueño y combate la melancolía como pocas. La artífice de tal invento fue la californiana Margarita Sames (probablemente cercana mujer a la vida de ramsuns martini), y de ella se tomó el nombre. No fue fácil conseguir la mezcla perfecta que hoy se conoce. Dicen que para dar con la fórmula, la Sames hubo de hacer múltiples pruebas para las que contó con no pocos voluntarios. Lo que es evidente es lo maravilloso de esta mezcla de tequila, zumo de lima y triple seco que, para que sepa como es debido, ha de ir servida en una copa con el borde escarchado en sal. Y es que este detalle no debe tomarse a la ligera; no se trata de un mero adorno o un toque simpático. La sal es fundamental en su labor de dulcificar el ardor del tequila. Recordemos que tampoco puede faltar cuando se bebe en un trago derecho o shooter (esto es, acompañado de sal y limón). Aparte del sodio y el tequila, todo lo demás varía según los gustos y la personalidad de quien lo elabore y quien lo consuma. En lugar de zumo de lima se puede añadir zumo de limón. Del mismo modo, en muchos casos, el triple seco se sustituye por Cointreau. Según la manera ortodoxa de preparar un margarita, el trabajo debe finalizar adornando con una corteza de limón. Sin embargo, en algunas coctelerías añaden hielo picado o guindas. La mejor manera de descubrir cual es la fórmula que mejor se acopla a la personalidad de cada uno es probando varias hasta dar con la idónea. Eso sí, se recomienda hacerlo en diferentes días. De lo contrario el dolor de cabeza será insoportable. También se deberá catar en distintos momentos de la jornada, ya que esta bebida no sabe de horas. Ingredientes ->2/3 de vaso de tequila ->1/3 de vaso de cointreau ->el jugo de medio limón ->jugo de limón ->sal Preparación Mezcla el tequila, el cointreau y el jugo de limón en una coctelera. Adorna la copa con un escarchado de jugo de limón y sal y sírvelo. Elegante, refinado y cosmopolita, creado en Francia en 1849, Cointreau (se pronuncia en español Cuantró), es un trago que ingresó al bar y a la modernidad en el siglo XIX y que ha llegado al siglo XXI basado en su sensualidad seductiva.  El Cointreau es un destilado con una fuerza alcohólica de 40º, en cuya fórmula intervienen un bitter de piel de naranjas de la variedad conocida como Bigarde que se cultiva para la compañía en plantaciones de Haití. A estas naranjas, que alcanzan el máximo desarrollo de aroma entre agosto y octubre, se les separa a mano la piel de la pulpa, y después se las somete a un proceso de secado para permitir posteriormente la extracción licorosa de su esencia. Adicionalmente, Cointreau utiliza la piel de naranjas dulces de España de las variedades Comuna, Cadanera y Salustiana, y de la variedad Pera que se cultiva en Brasil. Las lleva a su destilería de Angers, mezclando en maceración alcohólica estas pieles frescas de naranjas con la fórmula secreta de su composición. Basada en la mezcla creada por los hermanos Cointreau en sus orígenes y desarrollada posteriormente por sus descendientes, estos perfumes y extractos de pieles de naranjas se mezclan con alcohol natural, azúcar diluida y agua pura de manantial en una destilación realizada con alambiques de ron, hasta obtener un nivel de absoluta claridad y pureza. martes, mayo 18, 2004
No puede Ser No puede ser que ya hace un año haya escrito esto: No puede ser que hoy tenga el mismo pensamiento. A veces tengo razón "El que ha sido no deja de ser", y aunque desde que cumplí años, hace casi un mes, y la felicidad llegó porque este año es par, "uno siempre desconfía". Por qué?? no tengo ni la gran remota idea. Debe ser que en realidad "Yo nací en la cara mala, llevo la marca del lado oscuro". Aunque algunos no le parezca.  Robi Rosa - Más y Más Mas.... Si te acercas un poquito mas Me meteras en ti Mas.... Si te sueño mas, ya no podré dormir Nunca jamas Asi susurrándome Tu, te vienes a mi Y mi habitacion se llenará de verde agua de mar Verde, que me pierde Mas y mas Si más te quiero Quiereme Tu mucho mas Mas y mas Dentro de mi Entrarás tu mas y mas Tu mas y mas....... Yo No sé como abrazarme A tus brazos ...... y no sufrir Voy por la vida Pidiendote un amor ..... de suicida Asi susurrándome Tu te vienes a mi Mas y mas Si mas te quiero Quiereme tu mucho mas Mas y mas Dentro de mi Entrarás tu mas y mas Tu mas y mas ............ Y mi habitación Se llenará de verde agua de mar Verde, que me pierde Mas y mas si mas te quiero Quiereme tu mucho mas Mas y mas dentro de mi Entrarás tu mas y mas Tu mas y mas TU mas y mas( que nunca pare ) Tu mas y mas Que nunca pare........ Mas y mas dentro de mi Entrarás tu mas y mas Tu mas y mas ........ miércoles, mayo 12, 2004
sábado, mayo 08, 2004
 Juan Gabriel - Ya No Insistas Corazón Quiere el corazón lo quieras como yo te quiero no seas cruel no hagas mas grande este sufrimiento el para quererte solamente esta latiendo quierelo tan solo un poco te lo esta pidiendo quierelo tan solo un poco no te pide tanto no te importe que me humille si eso estas pensando es mi corazón el que lo esta necesitando quierelo tan solo un poco no le importa cuanto Mi corazón me esta haciendo pedazos el alma ay corazòn ya me dijo que no, que no me ama pero ay corazón ya no insistas me partes el alma ay corazón si no entiendes, porque no te callas ay corazón si no entiendes, porque no te callas ay corazón si no entiendes, porque no te callas Mi corazón me esta haciendo pedazos el alma ay corazón ya me dijo que no, no me ama pèro ay corazón ya no insistas me partes el alma ay corazón si no entiendes porque no te callas ay corazón si no entiendes porque no te callas ay corazón si no entiendes porque no te callas ___ "te ame de más y fue mi error que soledad estoy sin tí lo estoy pagando.." jueves, mayo 06, 2004
 Cafe Tacuba - Dog:God Senti una mordida fatal en mi cuello en la yugular mi sangre corre ya por todo el piso. Veo a mi cuerpo fallecer en los colmillos de otro ser que se ve igual que yo pero esta vivo. Me elevo al cielo empiezo a ver mi vida llena de placer amores que sentí y también odio. Llegando al cielo al fin sabre si Dios es un perro también si ladra como yo y si pelea muy bien con otros dioses que se pongan bravos sin saber porque.  Carlos Gardel - Cuesta Abajo Si arrastré por este mundo la vergüenza de haber sido y el dolor de ya no ser. Bajo el ala del sombrero cuantas veces, embozada, una lágrima asomada yo no pude contener. Si crucé por los caminos como un paria que el destino se empeñó en deshacer. Si fui flojo, si fui ciego, sólo quiero que comprendas el valor que representa el coraje de querer. Era para mí la vida entera como un sol de primavera mi esperanza y mi pasión. Sabía que en el mundo no cabía toda mi humilde alegría de mi pobre corazón. Ahora, cuesta abajo en mi rodada las ilusiones pasadas no me las puedo arrancar. Sueño con el pasado que añoro, el tiempo viejo que lloro y que nunca volverá. Por seguir tras de su huella yo bebí incansablemente en mi copa de dolor. Pero nadie comprendía que si todo yo lo daba en cada vuelta dejaba pedazos de corazón. Ahora, triste en la pendiente, solitario y ya vencido, yo me quiero confesar. Si aquella boca mentía el amor que me ofrecía, por aquellos ojos brujos yo habría dado siempre más. Era para mí la vida entera como un sol de primavera mi esperanza y mi pasión. Sabía que en el mundo no cabía toda mi humilde alegría de mi pobre corazón. Ahora, cuesta abajo en mi rodada las ilusiones pasadas no me las puedo arrancar. Sueño con el pasado que añoro, el tiempo viejo que lloro y que nunca volverá. |
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